「安全　味　そしてサービス」この言葉をスローガンに掲げる同店では、お客様に食の安全と安心をお届けするため、徹底した品質管理と厨房・客席の隅々に至るまでの清潔さを心掛けています。またより一層の美味しさをお楽しみいただくためにも、麺・だし・天ぷら類などの味の工場に日々精進しています。時間のない方には、旬の素材の天ぷら20数種から自由に選べてサッと味わえるセルフ方式、ゆっくり楽しみたいご家族には、揚げ立ての天ぷらと一緒にうどんを存分に楽しめるスタイルもご用意しています。今後も地域一番店の名にふさわしい店作りに励む所存でありますので、なにとぞご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。